dal 1992 l’eccellenza a Pesaro
Macelleria Salumeria Alessi
La Macelleria Salumeria Alessi nasce con un obiettivo semplice ma fondamentale: offrire prodotti naturali, genuini e lavorati nel pieno rispetto della qualità e delle ricette di una volta.
Grazie alla convenzione con il Consorzio di Tutela del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP ed il Consorzio Suino Dell’ Ermo Colle, proponiamo ogni giorno carne marchigiana fresca, controllata e di altissima qualità. I nostri salumi sono realizzati esclusivamente con carni provenienti dagli allevamenti del Montefeltro e del Fabrianese, accuratamente selezionate, certificate e garantite. Ogni prodotto viene lavorato e stagionato come si faceva un tempo: senza conservanti, senza additivi, ma solo con sale, pepe e la giusta pazienza.
passione per le eccellenze
La passione di Macelleria Salumeria Alessi per le eccellenze culinarie si riflette nella continua ricerca di prodotti di alta qualità.
ricerca delle tradizioni
Il nostro impegno è rivolto alla valorizzazione delle tradizioni culinarie, offrendo prodotti legati ad antiche ricette.
selezione dei prodotti
Macelleria Salumeria Alessi dedica particolare attenzione nella selezione dei prodotti per offrire ai propri clienti un’esperienza culinaria indimenticabile.
Prodotti selezionati con passione
L’eccellenza e la tradizione per Palati Raffinati
La nostra bottega si distingue per la costante ricerca di prodotti d’eccellenza e per la valorizzazione delle tradizioni culinarie del territorio. Ogni articolo è scelto con la massima cura, per offrire ai nostri clienti un’esperienza autentica e indimenticabile.
Grazie alla qualità delle materie prime e alla passione con cui lavoriamo ogni prodotto, la Macelleria Salumeria Alessi è diventata un vero e proprio punto di riferimento per chi ama il cibo di qualità.
La nostra famiglia
Oggi Pamela e Riccardo affiancano Roberto, macellaio dall’età di 12 anni, continuando l’attività con la stessa dedizione, spirito e valori del fondatore.
“La tradizione continua: Roberto il passato, Pamela il presente, Riccardo il futuro… Noi siamo la Famiglia Alessi!”
Salumi come una volta
prodotti senza glutine
Tutti i nostri prodotti sono privi di glutine, per essere gustati in totale sicurezza anche dai celiaci. La nostra filosofia resta sempre la stessa: lavorare come una volta, rispettando i sapori autentici e la qualità delle materie prime.
Macelleria
Carni fresche provenienti da allevamenti marchigiani certificati. Tagli lavorati con cura artigianale per garantire qualità e gusto.
Salumeria
Salumi artigianali da carni locali di prima scelta, senza conservanti né additivi. Prodotti genuini, stagionati naturalmente e dal sapore autentico.
Pasta fresca
Pasta fatta a mano ogni giorno con ingredienti semplici e autentici. Il gusto della tradizione marchigiana, pronta da portare in tavola.
Gastronomia
Piatti pronti preparati con ricette della tradizione e ingredienti freschi. Soluzioni veloci ma ricche di sapore, come cucinate in casa.
Aperitivi
Taglieri, salumi, formaggi e specialità del territorio per un aperitivo ricco, genuino e conviviale. Perfetto per momenti da condividere.
Idee regalo
Confezioni e cesti personalizzati con prodotti tipici e artigianali. Un regalo che racconta il gusto e la tradizione della Famiglia Alessi.
Un’esperienza unica di gusto
Il tempio dei sapori autentici
La Macelleria Salumeria Alessi è diventata una delle mete preferite dagli amanti della carne, dei salumi e dei formaggi in Italia, con numerosi riconoscimenti sulle principali guide gastronomiche. La passione e la professionalità del nostro team sono al servizio del gusto, offrendo ai clienti un’esperienza di shopping e degustazione indimenticabile.
Se ami i sapori autentici e vuoi scoprire il meglio della tradizione gastronomica, vienici a trovare: lasciati conquistare dai profumi e dai sapori unici che solo un vero tempio dei salumi sa offrire.
Esperienza enologica a 360 gradi
Vini d’eccellenza e prelibatezze artigianali
La nostra enoteca è un vero gioiello, ogni bottiglia è scelta tra le migliori cantine italiane, per offrire ai nostri clienti una selezione che esalta il gusto autentico del territorio e accompagna ogni occasione speciale.
Scopri sapori autentici
L’eccellenza del gusto a pesaro
Per rendere ogni occasione davvero speciale ed indimenticabile, organizzare un aperitivo elegante con gli amici o scegliere un regalo unico, puoi affidarti alla qualità dei prodotti selezionati e lavorati con cura dalla Macelleria Salumeria Alessi di Pesaro.
Scopri sapori autentici
L’eccellenza del gusto a pesaro
Per rendere ogni occasione davvero speciale ed indimenticabile, organizzare un aperitivo elegante con gli amici o scegliere un regalo unico, puoi affidarti alla qualità dei prodotti selezionati e lavorati con cura dalla Macelleria Salumeria Alessi di Pesaro.